Минздрав рекомендует россиянам есть меньше картошки и больше соли

Минздрав рекомендует россиянам есть меньше картошки и больше соли

Минздрав рекомендует россиянам есть меньше картошки и больше соли

Министерство здравоохранения РФ обновило рекомендации по рациональным нормам употребления пищевых продуктов.

Они были разработаны в 2010 году и создавались«в целях укрепления здоровья детского и взрослого населения, профилактики неинфекционных заболеваний и состояний, обусловленных недостатком микронутриентов». Сейчас их пересмотрели и скорректировали. При внесении изменения специалисты учитывали данные о том, как изменился рацион россиян за последнее время – какие продукты они стали есть чаще, а какие употребляют реже.

Так, теперь Минздрав рекомендует съедать в год не больше 96 кг хлеба (в 2010 этот показатель составлял 95–105 кг), сократить потребление картофеля с 95–100 кг, рекомендованных шесть лет назад, до 90 кг в год. Количество съедаемой рыбы предлагается увеличить. То же касается фруктов, ягод, овощей и растительного масла. В пересмотренных нормативах жителям страны советуют есть больше соли – 4 кг в год вместо 2,5–3,5 кг в 2010. Ежегодная норма молока и молочных продуктов составляет 325 кг, яиц – 260 штук, а сахара – 24 кг.

По словам Анны Сафроновой, старшего научного сотрудника НИИ питания, нормы, которые разработан Минздрав, предназначены для «среднего человека», потребляющего в день около 2400 ккал. Именно столько калорий нужно мужчине в возрасте 30–40 лет, который не занимается физическими нагрузками, или же женщине того же возраста, уровень физической активности которой можно оценить как средний.

Как можно заметить, жителям страны рекомендуют есть больше овощей и фруктов, а вот количество углеводных продуктов советуют сократить. Все это может положительным образом сказаться на здоровье жителей страны, если, конечно, жители решат следовать этим рекомендациям.

по материалам: medportal.ru

Яндекс.Метрика